雞蛋糕

如何製作雞蛋糕?

請問大家如何製作雞蛋糕和鬆餅??(請把具體的過程敘述一下??)需要哪些材料?比例要怎麼調?哪裡可以買到這些材料?
如何製作鬆餅製作鬆餅的材料有:二百五十克麵粉、二茶匙泡打粉、半茶匙蘇打粉、二湯匙可可粉、一百七十五克細砂糖、一百五十克巧克力碎片(另備一些撒在鬆餅上面)、二百五十毫升牛奶、九十毫升植物油、一枚雞蛋、一茶匙天然香草精。

步驟:烤箱預熱到攝氏二百度

盤子上準備好十二個紙杯。

秤出乾料放入大碗

將液態材料倒入量杯

把所有材料拌勻後

以湯匙舀入紙杯

上面再撒些巧克力片

烤二十分鐘或直至鬆餅膨脹、鬆軟。

如何製作雞蛋糕蛋6個(400g)糖100g(可增減)牛奶300g中筋麵粉(低筋也可以)310g泡打粉1/2小匙再多一半牛奶香粉1/2小匙香草精兩滴或香草粉1/4小匙沙拉油2大匙蛋白加糖(分次加)放入電動打蛋器打到很發很發!~用湯匙舀起來幾乎不容易滴落

然後加入蛋黃

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