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海綿蛋糕
海綿蛋糕的製作問題
檢視圖片我想把蛋改為3顆請問其他材料會變成幾克?請問是要用全蛋?
你原配方是1個8吋蛋糕的量
我幫你換算成1個6吋蛋糕的量：配方：蛋133、糖80、奶水75、低粉80、油10、腰果25。
(單位：克)你試試看！
配方會決定成品 所以有好的配方才有好的成品如果你想改配方不如換配方 這個網站有現場影音教學找一個你覺得好的試著做全球華文最強食譜服務網站
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海綿蛋糕
參考:http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1011080804242如有不適當的文章於本部落格，請留言給我，將移除本文。謝謝！
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