用電鍋做蛋糕

誰可以教教我勒？用電鍋做蛋糕：）我家沒有烤箱ˊ　ˋ如果我們家有烤箱的話．．．我一定是天才滴　♥拜託了唷！

各為大大：＂）還有我的材料要頂好獲全聯等等便利的量飯店材料費別超過１００好嗎？謝謝唷！

泡打粉／發粉一樣嗎？謝　＞／／／＜　！

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電鍋做馬鈴薯培根乳酪蛋糕*******ikai123/12409437電鍋做柚子馬芬蛋糕http://just-cook-it.blogspot.com/2010/08/blog-post_19.html鹹蛋糕材料:雞蛋 5個細砂糖 1杯低筋麵粉 1杯半泡打粉 1茶匙絞肉 3兩油蔥酥 3大匙調味料:醬油1大匙.糖半茶匙.味精半茶匙作法:1.絞肉以2大匙油炒熱

加入油蔥酥和調味料

炒勻起鍋待冷2.蛋白打出大泡沫後

將糖分3次加入打至極發

再加入蛋黃拌勻

篩入麵粉和泡打粉輕輕拌勻

再加入1大匙沙拉油拌勻3.電鍋外鍋加水先煮開

電鍋內鍋洗淨不用擦乾

先倒入一半麵糊

並灑上一半肉醬

蒸10分鐘

10分鐘後再倒入另一半麵糊

並灑上肉醬

再蒸15分鐘即可取出

切塊趁熱吃香蕉蛋糕材料：低筋麵粉2杯、香蕉3條、泡打粉1大匙、糖1/2杯、沙拉油1/4杯 水1/4杯、奶粉少許、雞蛋2個做法：(1) 將所有材料放入碗中攪拌

香蕉則放入塑膠袋中絞碎成泥狀。

(2) 把香蕉泥加入生料當中撒上一些葡萄乾來提味。

(3) 最後生料倒入烤模

放進電鍋蒸30分鐘

香蕉蛋糕就完成了。

家裡有現成的牛奶-麵粉-奶油-糖-雞蛋嗎?如果沒有隨便買都超過$100單價最高的是奶油蛋糕是用蛋作的為了去腥味必需加香草精或香草粉如果只做一次建議你去找沒有裝飾鮮奶油的蛋糕[上面有櫻桃或蜜餞的那種]大約$100左右
你去買鬆餅粉吧 如果是烘培專賣店有賣一大包只要四 五十的蛋糕粉更好用
也可以用餅乾屑粉取代麵粉如果用電鍋做蛋糕 麵粉最不容易熟所以水分盡量要少 重奶油蛋糕比較適合麵粉成分儘可能不要太多電鍋也可以做布丁 市面上有賣布丁粉

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