有誰有看生活魔法家　用電鍋做蛋糕那一集

如題　我真的好想知道呢不知是怎麼做　然後放在一般電鍋中就可以做出好看又好吃的蛋糕囉
網路上的資料給您參考 :)1.乳酪蛋糕材料奶油乳酪 200g (j我用250g) 牛奶 200cc 蛋 3個 砂糖 70g 鬆餅預拌粉 50g低筋麵粉 些許 奶油 些許作法1.將電鍋塗些奶油並撒上些低筋麵粉2.將三個蛋打發到尖挺。

3.另一個鋼盆裡放進奶油乳酪

用電動攪拌器打勻

加入砂糖拌勻

牛奶分次 加入拌勻 4.混合２．3倒入電鍋按煮飯就好了 如果跳起來仍沒熟

請再按一次．2.檸檬蛋糕材料：(使用可以煮五杯米的電鍋 )低筋麵粉 ７０ｇ ＢＰ 1/2 小匙 蛋 ２個 細砂糖 ３０ｇ 沙拉油 ５０ｇ檸檬汁 ２大匙 蛋白 ３個 細砂糖 ４０ｇ ＊檸檬糖霜 糖粉 適量檸檬汁 適量作法:1.粉類全部混合一起過篩。

電鍋塗層奶油。

2.蛋黃打進鋼盆裡、加入細砂糖３０ｇ用攪拌器拌勻。

依序加入沙拉油→檸檬汁→粉類、並在每次加入時都要拌勻。

3.接下來用電動攪拌器將蛋白稍打發後加入細砂糖４０ｇ打發 。

4.將1/3的蛋白倒入２裡攪拌均勻後再全數倒回打發的蛋白裡、用攪拌器攪拌均勻5.倒入電鍋裡、將表面抹平、輕輕蹬數下、就可以啦。

跳起後確認看看是否熟了?沒熟再按一次.熟了就倒出放在架上等涼。

6.檸檬糖霜做法。

將檸檬汁徐徐的倒入糖粉裡攪拌、成濃稠狀後就可以淋上了。

冰過再吃喔。

3.蘋果蛋糕材料蘋果 １個 鬆餅粉 ２００ｇ 奶油或乳瑪林 適量 融化無鹽奶油 ５０ｇ紅糖 ３小匙 蛋 ２個 牛奶 ５０ｃｃ作法1.電鍋內鍋先塗層奶油或乳瑪林2.蘋果削皮對切成四片、再切薄片、除了墊底的片數外、其餘均切小塊3.奶油用微波加熱使之融化4.鋼盆裡將蛋打進並攪散、加入砂糖、在攪拌均勻後拌入切碎的蘋果拌勻、加入鬆餅粉、融化奶油、牛奶攪拌。

但切記別攪拌過度!！

5.將事先準備好的蘋果片均勻的墊在鍋底、再將麵糊倒入就可以按煮飯鍵了。

4.香蕉蛋糕材料低筋麵粉2杯、香蕉3條、泡打粉1大匙、糖1/2杯、沙拉油1/4杯水1/4杯、奶粉少許、雞蛋2個做法將所有材料放入碗中攪拌

香蕉則放入塑膠袋中絞碎成泥狀

把香蕉泥加入生料當中撒上一些葡萄乾來提味

最後生料倒入烤模

放進電鍋蒸30分鐘

香蕉蛋糕就完成了。

冰過的比較好切
昨天和今天都還有播出

大約是鬆餅粉400g 牛奶300ml 蛋2顆

然後拌勻後放入電鍋入

按炊飯就可以了

不用再擦任何油了。

試試看囉!

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