香蕉蛋糕

鬆餅粉做蛋糕用電鍋蒸,可以嗎？

之前看生活智慧王有教用鬆餅粉做蛋糕的方法它上面是說用微波爐以大火加熱1杯1分鐘成品看起來有點凹凸不平 醜醜的想說換成用電鍋(不是電子鍋)加熱不知道可不可以如果用電鍋(不是電子鍋)

那大概要加熱幾分鐘ok呢？
材料：蛋1顆、鬆餅粉50克、糖10克、牛奶2大匙做法：(1) 將蛋打散

並加入鬆餅粉、糖與牛奶均勻的攪拌。

(2) 利用一般電子鍋來處理

將所有材料倒入電子鍋中

炊煮個30分鐘

熱騰騰的鬆餅就完成了。

電鍋也可做香蕉蛋糕材料：低筋麵粉2杯、香蕉3條、泡打粉1大匙、糖1/2杯、沙拉油1/4杯 水1/4杯、奶粉少許、雞蛋2個做法：(1) 將所有材料放入碗中攪拌

香蕉則放入塑膠袋中絞碎成泥狀。

(2) 把香蕉泥加入生料當中撒上一些葡萄乾來提味。

(3) 最後生料倒入烤模

放進電鍋蒸30分鐘

香蕉蛋糕就完成了。

以上都是我自己親手作過的和你分享材料一般超市都有賣http://www.babyhome.com.tw/535875這是我的babyhome裡頭的記事本還有很多食譜分享都不會很難你可以參考看看
下午上班時肚子餓了

也不知道要吃啥

早上出門前聽大姐說在網路上有看到人家用電子鍋做鬆餅

後來我找到了相關的文章了

我的實驗精神於是又來了

同事就是白老鼠啦 檢視圖片公司樓下就是頂好了

要找三樣材料

鬆餅粉、牛奶、蛋

這夠簡單了吧

從頂好買到鬆餅粉一盒300g(49元 )

牛奶380cc(30元)

蛋 10顆(39元)但是不是通通給他丟進去喔

我們只要鬆餅粉 200g 牛奶 150cc 蛋 2顆 就好了攪拌均勻之後就給他丟進電鍋

按下煮飯鈕就好了

想起菲姐一句話：「你看看

你看看

就這麼簡單囉! 」 過了約10 分鐘電鍋就跳起來了

不過還要試一下

把筷子插進去看看是不是還有黏黏的

這樣子表示還沒好

所以在悶個15分鐘(不一定 15分鐘

其實可以自己斟酌時間加減)倒出來就是這個樣子囉檢視圖片
今天我心血來潮根據大家提供的方式做鬆餅蛋糕

成功囉~我用的是大同電鍋蒸

不過不同的是我直接是將它放進電鍋內

沒放內鍋

其成品內皮是酥酥的..粉像烤過的感覺喔~

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香蕉蛋糕
參考:http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1008070711253如有不適當的文章於本部落格，請留言給我，將移除本文。謝謝！