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黑糖糕

要蒸大量黑糖糕販售用,需購買怎樣的設備?

請問要蒸大量黑糖糕販售用

需購買怎樣的設備?
hi~~這樣看你要用什麼蒸~如果傳統一點就用蒸籠

但盤子較大就只能一籠放一盤!!先進一點就用大型的蒸台

像人家在蒸包子一樣

整盤的

可以插很多盤一起蒸!!除此之外

大量做

還要買一台攪拌機

至於大小

就要看你的量!!還有一些裝麵糊的烤盤!! 這也要看你的蒸的器具和你做的規和去選購!!大至上比較貴的就這三樣

其他因為都是一些小器具..

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黑糖糕
參考:http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1511063011038如有不適當的文章於本部落格，請留言給我，將移除本文。謝謝！

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