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杯子蛋糕作法
如何蒸出鬆軟的蛋糕?
先前在網路上看到人家分享蒸蛋糕的食譜:材料:低筋麵粉2杯、Levure chimique 1包(做蛋糕的發粉)、糖1/2杯、沙拉油1/4杯、牛奶1/4杯、雞蛋2個做法:電鍋先放入一杯水預熱。
將所有材料放入碗中攪拌
完成後生料倒入內鍋(事先用奶油抹過)
外鍋加入一杯半的水蒸約半個小時
開關跳起來時先別開鍋子
悶約十五分鐘。
我也就如他的方法依樣畫葫蘆
但我有些地方不太一樣
以下是我的材料和做法
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