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雞蛋糕

請問脆皮雞蛋糕和一般的雞蛋糕成份有哪些差異?

請問脆皮雞蛋糕和一般普通的雞蛋糕

它的烤法和成份有哪些不一樣

脆皮的是多了什麼成份才能烤出外酥內軟的口感?怎麼才能烤出和外面賣的一樣?謝謝
1.請問脆皮雞蛋糕和一般普通的雞蛋糕

它的烤法有哪些不一樣-----

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