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蘿蔔糕
蘿蔔糕跟鹹年糕一樣嘛??
如題過年的年糕有兩種
鹹的跟甜的甜的就是咖啡黃的那種
鹹的則蘿蔔糕長的很像.非常像請問他們是一樣的東西嘛??那過年過節能不能混著用??（就是說
過年買不到鹹年糕
買蘿蔔糕替代）
蘿蔔糕跟鹹年糕兩種所用的食材大不同
口感也各不相同
蘿蔔糕：主料以在來米粉、蘿蔔絲為主
亦可加爆香的紅蔥頭
鹹年糕：主料以糯米粉、附加其他堅果類
亦可加爆香的紅蔥頭
過年所含的涵義也大不相同：蘿蔔糕取諧音表示「好采頭」
年糕表示「年年高升」。
嗯!通常是這樣沒錯!像我家的{鹹}年糕
就自己蒸!外面賣的大多是甜的(討個喜氣
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