1.蛋糕夾層的布丁.鮮奶油 以及 2.焦糖布丁蛋糕 做法

(1)我要的是生日蛋糕中第二夾層的布丁做法請給我詳細的 材料 做法 有影片連結最佳 或者 分解圖片以及 鮮奶油 就是生日蛋糕外面那層 以及 蛋糕中間夾層的鮮奶油 的材料 做法 有影片連結最佳 或者 分解圖片蛋糕中間夾層的鮮奶油可以添加打碎的水果材料嗎?可以的話比例是怎麼計算?就是混合新鮮水果打碎的鮮奶油在放入蛋糕中間的第一夾層或者有不同的蛋糕內餡(方便提供做法的話請提供 謝謝您)＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊(2)請給我焦糖布丁蛋糕的材料 做法 有影片連結最佳 以及 分解的圖片就是從焦糖開始做起 到布丁液 到蛋糕糊 都要有詳細的紀錄如何做焦糖 怎樣的焦糖液是可以的 (圖片解說) 要怎麼製作布丁液 (圖片解說)製作蛋糕糊 (圖片解說 海綿蛋糕或戚風蛋糕要註明)製作好的蛋糕糊要等布丁液冷卻或凝結在倒入嗎?如果不需要等候那麼布丁液跟蛋糕糊不會混合在一起嗎?再來就是火侯 一開始上下火 幾度 過多久 要調降溫度?烤盤水要放多少 一般烤好的蛋糕拿出來就要在桌子上輕敲幾下 再來就是到扣 請問焦糖布丁蛋糕需要嗎?(要有烤好的圖片解說)完成的焦糖布丁蛋糕 可以做什麼裝飾嗎?PS:以上材料需多少量 請用 公克 或者 幾匙 雞蛋的部分 請詳細註明 是幾個 不要給蛋個公克 因為蛋每個大小都不同 所以請這部分直接表明需要幾個＊ 蛋黃30g、全蛋120ｇ＊ 不要給這種公克的
一布丁 布丁其實很簡單.有很多專門賣蛋糕週邊物料的店都可以買到布丁粉.他的操作很簡單包裝上面都有寫.(布丁粉加水就可以做成布丁了).一開始水先煮開然後道入布丁粉攪拌均勻既可PS要繼德在他冷卻前道入你想要的容器中放入冰箱凝固之後就可以拿出來用辣二鮮奶油 打鮮奶油首先你要有攪拌機.如果沒有你可以去外面蛋糕店跟他們買現成的會比較方便唷.我給你我們店的配方你可以試試看. 動物性鮮奶油一罐1000g 植物性鮮奶油四罐4000g建議你讓他裡面有點小結冰打效果會不錯唷.就是有稍微小冰沙.1一開始動物鮮道入攪拌機.快速打到五分發左右.大概是桶子的一半.就是他開始有一些紋路.2然後植物油一罐一罐分開慢慢加入打到七分發大概桶子七分滿左右.3最後機器在轉中速稍微讓他迴一下使他很亮很細膩既可.軟硬度可以依你想要的去做調整.三水果餡 水果餡很簡單你可以買綜合水果罐頭他裡面都切好了很方便.我們店會會抹上一層熱帶水果餡的果醬在撲上水果味道會很香唷.如果你沒有滴話可以抹上一層薄薄的鮮奶油在撲上水果也可以滴.五焦糖布丁蛋糕 *******magting/18618788這是我上網幫你找滴你可以去參考看看他介紹教法還不錯唷
蛋糕內外的鮮奶油是一樣的材料

只是夾水果和布丁等水分多的食材需要再蛋糕上抹鮮奶油才不會把蛋糕浸濕。

蛋就是因為大小不同所以才需要以重量計算

否則比例可能會因此有失誤

還是乖乖秤重吧!
你若是找紅茶冰、泡沫紅茶、珍珠奶茶、早餐店、創業開料店、或搭配茶飲需要各類的茶葉冰品刨冰原料

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