蛋糕做法
請問最簡單的巧克力蛋糕做法
請註名是幾人份的請問所謂的 過篩 是什麼意思 要用什麼東西去做這動作謝謝
材料:a、低筋麵粉130gb、可可粉1+1/3大匙c、泡打粉1+1/3小匙糖80g蛋1個蜂蜜2大匙沙拉油100cc(我用橄欖油)牛奶70cc裝飾用糖粉少許使用18cm中間有中空的蛋糕模做法:1、將烤箱加熱至180度c備用
蛋糕鐵模裡塗上薄油。
2、準備一個鋼盆
把過篩的abc3種粉類倒進鋼盆
加入糖
用湯匙拌勻。
3、2的鋼盆粉中間挖一個洞
倒進打好的蛋
蜂蜜
沙拉油
牛奶
用湯匙將所有材料攪拌均勻。
4、倒入蛋糕模子裡
放進烤箱烤30分鐘。
5、模子涼了以後
將蛋糕取出。
灑上糖粉即可所謂過篩就是八麵粉放在細濾網把麵粉篩過後就可做麵包不然有的麵粉會受潮所以~麵粉不能太早篩等到你要用之前得一ㄍ動作才做篩粉的動作用濾網就可以ㄌ~洞要很小很小的那種
材料:雞蛋一顆、鮮奶油50cc、巧克力醬100克做法:將巧克力醬與鮮奶油一起拌勻兩者合而為一
變成濃稠的高狀後加入雞蛋與杏仁碎片攪拌
再把所有的生料倒入抹了油的烤杯當中
送進烤箱180度烘烤20分鐘
香濃的巧克力飄散出難以言喻的吸引力
只要在撒上一點細白糖粉膨膨的蛋糕就變成高級甜點了。
1人份!加油唷!!做出好吃ㄉ蛋糕!!
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參考:http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1205081719121如有不適當的文章於本部落格,請留言給我,將移除本文。謝謝!
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