蛋糕做法

蛋糕要怎麼做???

請問.......................................蛋糕要怎麼做???蛋糕要怎麼做???一般的蛋糕????要怎麼做呢???
如果你有空

我可以教你快速做點心的方法。

mms://210.58.102.121/ettv_tv/video/v20868.wmv一分鐘做蛋糕材料：鬆餅粉150克、蛋1顆、牛奶120cc、沙拉油一大匙。

作法：將所有材料均勻攪拌

倒入紙杯中的半杯量

依個人口味加入配料

用微波爐大火加熱一杯一分鐘即可。

mms://210.58.102.73/ettv_tv/video/v20867.wmv布丁大變身材料：鬆餅粉40克、布丁一顆作法：將布丁切碎放入微波爐微波一分鐘

將布丁液倒入紙杯中並加入鬆餅粉均勻攪拌

再放入微波爐三分鐘

只要兩種材料

製作過程不到十分鐘

簡單的布丁就完成了。

mms://210.58.102.73/ettv_tv/video/v20593.wmv果醬冰淇淋材料：牛奶70克、果醬50克、鮮奶油80克做法：將果醬加入先奶油中攪拌

接著放入牛奶繼續攪拌

這樣一來就可以倒入保鮮盒中

放入冰箱冷凍庫約三小時

柔軟細嫩香甜滋味的果醬冰淇淋就完成了。

mms://210.58.102.121/ettv_tv/video/v20538.wmv冰淇淋做布丁材料：冰淇淋75克、雞蛋一顆作法：將冰淇淋微波融化

加入雞蛋輕輕的攪拌均勻

在烤杯的底部舖上一層焦糖備用

把布丁液過濾倒入烤杯中

再放入微波加熱兩分鐘

布丁液就會凝固成布丁。

mms://210.58.102.121/ettv_tv/video/v20365.wmv低卡豆腐麻糬材料：豆腐150克、太白粉40克做法：將豆腐與太白粉一同放入果汁機攪打

將附著於杯緣的生料刮下繼續攪打

把生料放進微波爐約2分鐘

之後拿出均勻翻攪

再放入微波一分鐘

可口美味的豆腐麻糬就完成了。

mms://210.58.102.73/ettv_tv/video/v20476.wmv簡單做粉粿材料：太白粉1/4杯、柳橙汁2 1/2杯地瓜粉3/4杯、砂糖50克作法：先把所有材料放入一起攪拌

在倒入鍋中邊煮邊而且要持續的攪拌

等到生料變的黏稠糊化

就可以倒入容器中以保鮮膜壓平

放入鍋中蒸煮10分鐘

就會變成晶透狀像是粉粿一樣

放入冰箱中冷藏即可。

mms://210.58.102.121/ettv_tv/video/v20520.wmv簡單做鳳梨酥材料：鬆餅粉3杯、奶油1杯、雞蛋一顆鳳梨、玉米粉20克、砂糖30克作法：將蛋加入奶油中拌勻

接著放入鬆餅粉也是拌勻揉成糰狀

把鳳梨切碎加入玉米粉和砂糖攪拌

放入微波2分鐘

再稍微攪拌一下直到呈現糊狀

先捏出一小球的生料揉壓成片狀

放入自製的餡料

讓外皮緊緊的包圍住餡料

並且修整外型讓它變成像鳳梨酥一樣方正

放入烤箱200度烘烤20分鐘

美味的鳳梨酥就完成了。

mms://210.58.102.73/ettv_tv/video/v20319.wmv奶酥土司棒材料：雞蛋一顆、土司邊、無鹽奶油20克鬆餅粉150克、牛奶一大匙做法：將奶油攪拌均勻後加入雞蛋一顆與牛奶一大匙

放入鬆餅粉150克攪拌均勻

將生料包入保鮮膜中桿平

放入冰箱冷凍15分鐘

把土司邊包入製作好的奶酥生料

在表面切出菱形的花樣

外層再裹上砂糖

放入烤箱180度烤15分鐘即可。

mms://210.58.102.121/ettv_tv/video/v20218.wmv簡單做老婆餅材料：低筋麵粉80克、奶粉50克、糖粉100克麥芽糖10克、奶油10克、煉乳50克鮮奶20克、冷凍派皮做法：先將鮮奶油與溶化奶油和甜度高的煉乳一起放入

最後放進麥芽糖

這些材料與糖粉一起攪拌

加入低筋麵粉與奶粉揉勻

抓起一小球餡料包入酥皮中

揉成圓球狀桿平

利用叉子在表面戳出小洞

刷上蛋黃液放入烤箱

以180度烘烤20分鐘

老婆餅就完成了新巧克力醬做蛋糕材料：雞蛋一顆、鮮奶油50cc、巧克力醬100克做法：將巧克力醬與鮮奶油一起拌勻兩者合而為一

變成濃稠的高狀後加入雞蛋與杏仁碎片攪拌

再把所有的生料倒入抹了油的烤杯當中

送進烤箱180度烘烤20分鐘

香濃的巧克力飄散出難以言喻的吸引力

只要在撒上一點細白糖粉膨膨的蛋糕就變成高級甜點了。

mms://210.58.102.121/ettv_tv/video/v20140.wmv牛角麵包大變身材料：牛角麵包、蘋果卡式達醬材料：砂糖3大匙、蛋黃x2、鬆餅粉一大匙、牛奶150cc卡式達醬牛奶150cc、加入兩顆蛋黃、三大匙的砂糖、一大匙的鬆餅粉

將所有的餡料均勻的攪拌一下

放入微波爐加熱兩分鐘拿出均勻攪拌

再放入微波一分鐘濃稠的卡式達醬就完成了。

mms://210.58.102.73/ettv_tv/video/v20120.wmv簡單做提拉米蘇材料：布丁200克、砂糖2大匙、鮮奶油100cc、奶油起司200克海綿蛋糕做法：將奶油起司切塊微波1分鐘

加入布丁拌勻

加入鮮奶油與砂糖攪拌均勻

提拉米蘇生料就完成了

將適量的蛋糕倒入杯中

放入提拉米蘇生料

接著放第二層蛋糕

再把杯子上方放滿生料

交錯分層的提拉米蘇

還得冷藏2個小時

最後只要在凝固的提拉米蘇上面灑上可可粉

美味的提拉米蘇就完成了。

mms://210.58.102.73/ettv_tv/video/v19836.wmv平底鍋PIZZA材料：溫水3/4杯、中筋麵粉300克酵母粉1 1/2匙、奶油2大匙鹽巴一小匙、砂糖一大匙PIZZA餡料青豆、火腿、鳳梨片、起司絲做法：將所有材料均勻揉成麵團

保鮮膜蓋住使麵團發酵膨脹兩倍大

之後就可以把麵糰桿平

麵皮的厚度記得別太厚

準備平底鍋之後放入

舖上蕃茄醬及餡料

最後在多加點起司絲

香濃的起司粉

蓋上鋁箔紙

記得要用小火來煎煮

這樣整體滋味才出色。

參考資料 生活智慧王
給你一個網頁..裡面有好幾十種的蛋糕作法..http://www.socialwork.com.hk/food/cake/index1.html
這裡有~看看吧~^___^! *******saipa0410

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參考:http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1205081610347如有不適當的文章於本部落格，請留言給我，將移除本文。謝謝！