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蛋糕做法

媲美大師手藝!情人甜蜜蛋糕DIY~

柳橙杏仁蛋糕檢視圖片 所需材料:1. 蛋 ... 3個2. 糖 ... 90克3. 低筋麵粉 ... 60克4. 杏仁片 ... 70片5. 柳橙汁 ... 3大匙(新鮮)6. 柳橙皮末 ... 1大匙 做法步驟:1. 烤箱先預熱到 180℃。

2. 烤時放烤箱下層

烤約35分鐘。

3. 杏仁放入烤箱中烤黃

取出放涼。

4. 留下形狀完整的仁片 10 克備用

其餘用果汁機乾打成粉末。

5. 蛋和糖盛在鋼盆內隔水加溫後

再用電動打蛋器打約 3 分鐘。

6. 麵粉篩入蛋液中拌勻

杏仁粉末也加入拌勻。

7. 柳澄汁及皮末加入麵糊中輕輕拌勻

倒入模型中即可烤焙。

備註:1.烤好倒出來放涼

表面中央塗一點果醬

再撒上 10 克的杏仁片即可。


蛋糕做法
參考:http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1712010494566如有不適當的文章於本部落格,請留言給我,將移除本文。謝謝!
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