起司蛋糕

想做起司蛋糕，材料要去哪買?起司、奶油差別

聽說起司蛋糕是最好做的蛋糕不過材料好多種起司、奶油不知道要去哪邊買1.無鹽奶油2.奶油乳酪（cream cheese）3.酸奶油（sour cream）4.鮮奶油（whipping cream）5.香草精6.玉米粉還有做蛋糕的模具1是不是全聯就買的到?那2~6要去哪買???全聯有嗎???或者頂好???奶油乳酪怎麼分阿?跟無鹽奶油油差在哪?又跟鮮奶油.....差在哪5跟6全聯有賣嗎???因為我家樓下有全聯

所以我很依賴全聯XDDD
要看你家那邊全聯大不大?不然幾乎都可以買到

起司蛋糕很簡單

只要無鹽奶油

奶油乳酪

蛋

糖

(檸檬汁可加不加)其他材料就不需要了!量販店就都有賣!奶油 cream cheese先切小塊待退冰變軟後

就可用打蛋器攪拌打發

其間糖分2

3次加入一起打

糖都打勻無顆粒再加蛋液繼續打

蛋液分2

3次加入打勻後最後加檸檬汁

即完成!入烤箱烤!! 參考資料 自己的經驗
你要去蛋糕材料店買

他還是需要烤箱製作

我的部落客有製作參考http://blog.yam.com/glasshose

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起司蛋糕
參考:http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1011050403876如有不適當的文章於本部落格，請留言給我，將移除本文。謝謝！