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蘿蔔糕

如何分辦台式和港式的蘿蔔糕?

如何分辦台式和港式的蘿蔔糕?  是口感不一樣嗎?
台式的蘿蔔糕

是就純粹是菜頭粿

不加任何其他料

只吃菜頭的原味

外觀就白白大大的長方塊狀

我想在超市或菜市場都可看得到...口感上是比較QQ軟軟....港式蘿蔔糕

是就有紅蔥頭、碎肉包在裡面

外觀偏褐色

可以看到一些料

早餐店賣的就是港式蘿蔔糕

口感上較台式蘿蔔糕鬆軟

也能吃到一些料在裡面.... 參考資料 有吃過的喔!!

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蘿蔔糕
參考:http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1205071703598如有不適當的文章於本部落格,請留言給我,將移除本文。謝謝!
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