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蘿蔔糕
如何分辦台式和港式的蘿蔔糕？
如何分辦台式和港式的蘿蔔糕？ 是口感不一樣嗎？
台式的蘿蔔糕
是就純粹是菜頭粿
不加任何其他料
只吃菜頭的原味
外觀就白白大大的長方塊狀
我想在超市或菜市場都可看得到...口感上是比較QQ軟軟....港式蘿蔔糕
是就有紅蔥頭、碎肉包在裡面
外觀偏褐色
可以看到一些料
早餐店賣的就是港式蘿蔔糕
口感上較台式蘿蔔糕鬆軟
也能吃到一些料在裡面....
參考資料
有吃過的喔!!
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蘿蔔糕
參考:http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1205071703598如有不適當的文章於本部落格，請留言給我，將移除本文。謝謝！
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