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蘿蔔糕
蘿蔔糕是用糯米作成的嗎?
我們老師說羅蔔糕是用糯米做成的
可是我爸爸說蘿蔔糕不是用糯米作成的
到底哪個才是正確的???
蘿蔔糕是用糯米作成的嗎?不是喔~是在來米啦爸爸說的對喔.在來米可製作蘿蔔糕碗粿.南瓜糕.木瓜糕.土豆粿糯米可以製作.甜粿.鹹甜粿.紅豆甜粿紅龜粿.麻糬.雙糕潤.菜包粿小玲敬上
一般ㄉ蘿蔔糕是用在來米粉做成ㄉ也有人用糙米粉做蘿蔔糕當然~要用糯米粉做也行所以都對啦!哈)))))
蘿蔔糕是用白蘿蔔絲做成的喔在加上在來米粉會成膏狀哦
羅蔔糕是用在來米做成的老師有時也會說錯的糯米可以做麻薯.芋頭粿.紅龜粿.年糕在來米可以做碗粿
你好：要做蘿蔔糕正確是要用在來米磨成米漿水製作
也有人直接用在來粉做都可
但口感較差
所以我家是生產製作港式蘿蔔糕專賣店的http://tw.myblog.yahoo.com/jw!F8tyFYWZRUJ5_FD.LQU-/article?mid=821
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